/ Karen Wilkening
Bestes Rezept für vegane Waffeln
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (1)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/vegane-waffeln-rezept.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (1)")
Diese veganen Waffeln sind schön fluffig und sehr lecker.
Es sind die besten veganen Waffeln.
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (2)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/beste-vegane-waffeln.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (2)")
Diese Waffeln kommen immer sehr gut an.
Sie sind schön locker und schmecken einfach himmlisch.
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Inhalt
- ZUTATEN
- Verwendete Produkte
- REZEPT:SO WIRD'S GEMACHT
- Tipps damit die Waffeln gut werden
- Was passt dazu?
- Benötigte Küchenhelfer
- Zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
- Kalorien und Nährwerte
- Kommentare
Ich freue mich sehr, wenn Du in den Kommentaren Tipps zum Rezept, eine Verbesserung oder eine Variante mit uns teilst. ❤️❤️❤️
👍 Die veganen Waffeln sind:
- die Besten
- super lecker
- sehr beliebt
🌱 Zutaten
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (3)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/zutaten-vegane-waffeln.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (3)")
Für 8 Waffeln brauchst Du:
- 250 gMehl
(Weizenmehl 405, Weizenmehl 550 oder Dinkelmehl 630) - 125 gvegane Butter
(vegane Margarine) - 350 gSojamilch
(oder andere Pflanzenmilch) - 125 gZucker
- 1 PäckchenVanillezucker
- ein halbes PäckchenBackpulver
- eine kleine PriseSalz
🛒 Verwendete Produkte
Diese Produkte habe ich verwendet:
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (4)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/zucker-sojamilch-weizenmehl-fuer-vegane-waffeln.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (4)")
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (5)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/backpulver-vanillezucker-vegane-margarine-salz.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (5)")
Hier findest Du noch mehr
👉 Vegane Waffelrezepte
👇 REZEPT 👇
So wird's gemacht:
Für 8 Waffeln
Margarine weich werden lassen
- Als erstes die vegane Margarine aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
- Du brauchst125gMargarinefür den Waffelteig.
- Und30gMargarinezum Einfetten des Waffeleisens.
Trockene Zutaten mischen
- In einer Rührschüssel mischen:
- 250gMehl
- ½PäckchenBackpulver
- 1kleine PriseSalz
- Trockene Zutaten gut miteinander vermischen.
- Das Waffeleisen auf mittlere Hitze vorheizen.
Margarine-Zucker-Mischung
- In einer zweiten Rührschüssel mischen:
- 125gweiche vegane Margarine(Zimmertemperatur)
- 125gZucker
- 1PäckchenVanillezucker(8g)
- Mit den Rührhaken eines Handmixers verrühren.
Alles vermischen
- Die Mehl-Backpulver-Mischung zu der Margarine-Zucker-Mischung zufügen.
- Weiter mixen.
- Dann350gSojamilch(oder andere Pflanzenmilch)zufügen und kurz weiter mixen.
Waffeln backen
- Das vorgeheizte Waffeleisen einfetten.
- Weiche Margarine mit einem Backpinsel auf beiden Flächen des Waffeleisens verteilen.
- 8Waffeln backen.
- Bei mittlerer Hitze.
- Ca. vier bis viereinhalb Minuten pro Waffel.
- Das Waffeleisen immer langsam öffnen, damit die Waffel sich besser lösen kann.
- Für jede Waffel das Waffeleisen neu einfetten.
💚 Guten Appetit! 💚
💚 Lass es Dir schmecken. 💚
😃 Tipps, damit die Waffeln gut werden
👉 Die Waffeln bei mittlerer Hitze backen.
- NICHT ZU HEISS und NICHT ZU KURZ backen:
- Waffeleisen nicht zu früh öffnen.
- Die Waffel braucht ca. vier bis viereinhalb Minuten beimittlerer Hitze.
- Dann ist die Waffelin der Mitte durchgebacken, außen schön goldenbraun undlöst sich gutaus dem Waffeleisen.
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✨ Was passt zu den Waffeln?
- Dazu schmeckt:
- Puderzucker
- Obst
- Vegane Schlagsahne
- Marmelade
- Vegane Nutella
- Heiße Kirschen
- Himbeersahne
- Apfelmus
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (8)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/vegane-waffeln-bestes-rezept.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (8)")
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📌 Benötigte Küchenhelfer
- Zwei Rührschüsseln
- Handmixer
- Herzwaffeleisen
- Backpinsel
- Praktisch:
Holzgabel zum Waffeln aus dem Waffeleisen nehmen
(schont die Antihaftbeschichtung)
✔️ Immer am Start:
- Küchenwaage
- Messlöffel
- Küchentimer
😃 Wie findest Du die veganen Waffeln?
Bitte schreib einen Kommentar.
Danke schön! ♥
Hier findest Du alle veganen Backrezepte.
Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃
🖨️ Rezept zum Ausdrucken
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![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (11)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/vegane-waffeln-rezept-300x300.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (11)")
Vegane Waffeln
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Deutsch, Österreichisch
Art: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Fertig in: 15 Minuten Min.
Portionen: 8 Waffeln
Kalorien: 336 kcal
Autor: Karen Wilkening
Die besten veganen Waffeln. Diese Waffeln kommen immer sehr gut an.
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Kochutensilien
Handmixer
Zutaten
Trockene Zutaten
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (12)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw== "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (12)")
250 g Mehl- ½ Päckchen Backpulver
- 1 kleine Prise Salz
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (12)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/mehl.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (12)")
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (13)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/teeloeffel-backpulver.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (13)")
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (14)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/salz.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (14)")
Margarine und Zucker
- 125 g vegane Margarine weich, zimmerwarm
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (15)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/zucker.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (15)")
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (16)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/vanillinzucker-vanillezucker-paeckchen.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (16)")
Außerdem
- 350 g Sojamilch oder andere Pflanzenmilch
- 30 g vegane Margarine zum Einfetten des Waffeleisens
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (17)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/sojamilch-krug.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (17)")
Anleitungen
Als erstes die vegane Margarine aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
Du brauchst125gMargarinefür den Waffelteig.
See AlsoBrussels Sprouts with Bacon, Pecans, and CranberriesPaula Deen's Green Bean CasseroleFluffy Gluten Free Pancakes - caramel and cashewsNutella Stuffed Chocolate Chip CookiesUnd30 gMargarinezum Einfetten des Waffeleisens.
Trockene Zutaten mischen:
In einer Rührschüssel mischen:
250gMehl
½PäckchenBackpulver
1 kleine PriseSalz
Trockene Zutaten gut miteinander vermischen.
Das Waffeleisen auf mittlere Hitze vorheizen.
Margarine-Zucker-Mischung:
In einer zweiten Rührschüssel mischen:
125gweiche vegane Margarine(Zimmertemperatur)
125gZucker
1PäckchenVanillezucker(8g)
Mit den Rührhaken eines Handmixers verrühren.
Alles mischen
Die Mehl-Backpulver-Mischung zu der Margarine-Zucker-Mischung zufügen.
Weiter mixen.
Dann 350gSojamilch(oder andere Pflanzenmilch)zufügen und kurz weiter mixen.
Waffeln backen
Das vorgeheizte Waffeleisen einfetten.
(Weiche Margarine mit einem Backpinsel auf beiden Flächen des Waffeleisens verteilen.)
8 Waffeln backen.
Bei mittlerer Hitze.
Ca. 4 bis 4 ½ Minuten pro Waffel.
Das Waffeleisen immer langsam öffnen, damit die Waffel sich besser lösen kann.
Für jede Waffel das Waffeleisen neu einfetten.
Guten Appetit!
Die Waffeln bei mittlerer Hitze backen.
- NICHT ZU HEISS und NICHT ZU KURZ backen:
- Waffeleisen nicht zu früh öffnen.
- Die Waffel braucht ca. vier bis viereinhalb Minuten beimittlerer Hitze.
- Dann ist die Waffelin der Mitte durchgebacken, außen schön goldenbraun undlöst sich gutaus dem Waffeleisen.
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Nährwertangaben
Vegane Waffeln
Portionsgröße
1 Waffel 81g
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
336
% RM*
Fett
16.7
g
26
%
gesättigte Fettsäuren
7.8
g
39
%
Salz
0.39
g
7
%
Kohlenhydrate
41.4
g
Zucker
18.2
g
20
%
Eiweiß
4.5
g
9
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)
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📊 Kalorien und Nährwerte
Das Rezept ist für 8 Waffeln.
1 Waffel hat 336 Kalorien.
100 g haben 414,8 Kalorien.
Nährwertangaben
Vegane Waffeln
Portionsgröße
1 Waffel 81g
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:
Brennwert
336
% RM*
Fett
16.7
g
26
%
gesättigte Fettsäuren
7.8
g
39
%
Salz
0.39
g
7
%
Kohlenhydrate
41.4
g
14
%
Zucker
18.2
g
20
%
Eiweiß
4.5
g
9
%
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal)
Nährwerte pro 100 g und pro Waffel: ⬇️
| Nährwerte | pro 100 g | pro Waffel (81 g) |
|---|---|---|
| Kalorien: | 414,8 kcal | 336 kcal |
| Fett: | 20,6 g | 16,7 g |
| gesättigte Fettsäuren: | 9,64 g | 7,8 g |
| Kohlenhydrate: | 51,1 g | 41,4 g |
| Zucker: | 22,4 g | 18,2 g |
| Eiweiß: | 5,57 g | 4,5 g |
Alle Angaben ohne Gewähr.
Hier sind die Nährwerte der einzelnen Zutaten: ⬇️
![Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (18)](https://i0.wp.com/veggie-einhorn.de/wp-content/uploads/kalorien-vegane-waffeln.jpg "Einfache vegane Waffeln [Locker und fluffig] (18)")
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Leser-Interaktionen
Kommentare
Nadine meint
Die Waffeln schmecken super. Die werde ich jetzt öfter machen.Antworten
Karen Wilkening meint
Danke schön, liebe Nadine! ❤️💕💐
Antworten
Frauke meint
Vielen herzlichen Dank für das tolle Rezept. Super lecker war's!!!Antworten
Karen Wilkening meint
Vielen Dank, liebe Frauke! 💕🤗💕
Antworten
Susanna meint
Habe die Waffeln im Waffeleisen für Brüsseler Waffeln gemacht. 1A! Der Teig fließt schön in jede Ecke. Und schmecken tun die Waffeln natürlich auch. Ich liebe deine Rezepte, weil sie ohne besondere Zutaten auskommen. Danke! ♥️Antworten
Karen Wilkening meint
Herzlichen Dank, liebe Susanna! ❤️🤗❤️
Ich freue mich sehr, dass die Waffeln im Brüsseler Waffeleisen gut geworden sind und Dir geschmeckt haben.
Alles Liebe, Deine Karen 💐😍💐Antworten
Ute Ebert meint
Die Waffeln sind super lecker, ich habe sie am Wochenende für die große Familie gebacken und allen haben sie gut geschmeckt.Antworten
Karen Wilkening meint
Liebe Ute,
vielen herzlichen Dank! ❤️😍 Wie schön, dass das die Waffeln bei Deiner Familie gut angekommen sind.
Alles Liebe,
Deine Karen 🤗💕Antworten
Sabine meint
Die Waffeln sind sehr lecker. Meine omnivore Familie liebt sie auch. Ich nehme immer ne Prise Kala Namak statt normalem Salz, dann riechen sie auch wie "normale" Waffeln.
Allerdings kann man sie manchmal leicht vom Waffeleisen lösen, manchmal nicht. Leider habe ich noch nicht rausgefunden, woran das liegt. Vielleicht die vegane Buttersorte?Antworten
Karen Wilkening meint
Danke schön, liebe Sabine! ❤️🤗❤️
Ich freue mich sehr, dass die Waffeln euch schmecken.
Danke für den Tipp mit dem Kala Namak! 👍😃
Es tut mir leid, dass sich die Waffeln nicht immer gut vom Waffeleisen lösen.
Ganz liebe Grüße,
Deine Karen 🌞💕🌞
Franziska meint
Die Waffeln gab es bei uns am Sonntag mit heißen Kirschen und veganer Schlagsahne. Es war ein Traum!Antworten
Karen Wilkening meint
Herzlichen Dank, liebe Franziska! ❤️🤗
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